Reconversion réussie pour la jeune Québécoise de 26 ans. Après huit années de mannequinat, Charlotte Le Bon accepte en 2010, à seulement 24 ans - de devenir la nouvelle Miss Météo du rendez-vous phare de Canal+, "Le Grand Journal", jusqu'en juin 2011. Elle devient ensuite chroniqueuse dans "Le Petit Journal" présenté par Yann Barthès toujours sur la chaîne cryptée.
Et après quelques expériences sur grand écran, Charlotte Le Bon poursuit son ascension de l'autre côté de l'Atlantique avec un rôle dans un film américain. Selon The Wrap, elle sera en effet bientôt à l'affiche de "The hundred-foot journey" (littéralement "Le voyage de cent pieds"), un film produit par Steven Spielberg et la star américaine du petit écran Oprah Winfrey, pour DreamWorks. Le tournage débutera courant septembre en France et en Inde, pour une sortie prévue le 8 août 2014 dans les salles américaines.
Adapté du roman éponyme de Richard Morais, "The hundred-foot journey" met en scène une famille indienne vivant dans sud de la France, et qui décide d'ouvrir un restaurant indien à seulement trente mètres (cent pieds) d'un restaurant français étoilé au guide Michelin. Cette situation provoque une bataille culinaire mettant en lumière le pouvoir de la famille, la loyauté et l'amour. Charlotte Le Bon y campera Marguerite, une jeune fille venant en aide à la famille indienne. Mais celle-ci va rapidement tomber amoureuse du fils, un dénommé Hassan. Ensemble, ils vont découvrir qu'ils ont une passion commune pour la cuisine.
Côté casting, on retrouve également dans le rôle d'Hassan l'acteur américain Manish Dayal (vu dans la série "90210 Beverly Hills"). L'actrice britannique Helen Mirren, récompensée aux Oscars en 2006 pour son rôle dans "The Queen", interprètera Madame Mallory, la gérante du restaurant concurrent.
Apparue aux côtés de Gérard Depardieu dans "Astérix et Obélix : au service de Sa Majesté" en 2012, Charlotte Le Bon a plus récemment partagé l'affiche aux côtés de Raphaël Personnaz dans "La stratégie de la poussette". Par ailleurs, la jeune actrice fait partie du cast du prochain biopic sur Yves Saint Laurent, dans lequel elle incarne Victoire Doutreleau, un mannequin qui travaillait pour le célèbre couturier.