Une nouvelle recrue. Ce lundi 2 janvier 2023, à 18h40, M6 donnera le coup d'envoi de la saison 10 de "La meilleure boulangerie de France". Norbert Tarayre et Bruno Cormerais ne seront plus seuls pour dénicher les meilleurs boulangers en régions. Ils seront désormais aux côtés de la cheffe Noémie Honiat, révélée dans l'édition 2014 de "Top chef" sur la sixième chaîne. Cette championne de pâtisserie avait par le passé déjà intégré le temps d'un épisode le jury du "Meilleur pâtissier" en 2018, aux côtés de Cyril Lignac et Mercotte.
Pour cette nouvelle saison, les trois pâtissiers iront de nouveau déguster des produits boulangers venant des plus jolis endroits de l'hexagone. Plus d'une centaine de participants interviendront au cours de la saison de l'émission produite par Endemol. Parmi eux, des boulangers professionnels mais également des apprentis.
Diffusée entre le 10 janvier et le 22 avril 2022, la neuvième saison de "La meilleure boulangerie de France" avait séduit 1,72 million de téléspectateurs et 10,5% du public ainsi que 14,0% des femmes responsables des achats de moins de cinquante ans (FRDA-50) selon Médiamétrie. L'émission avait réuni jusqu'à 2,04 millions de fidèles pour le numéro du 22 février avec des records de saison en part de marché observés le 17 février sur les 4 ans et plus (12,1%) et le 2 février sur les FRDA-50 (18,0%). M6 s'était réjoui dans un communiqué le 23 avril de réaliser la "deuxième meilleure saison historique en audience" du programme.