Les gâteaux font leur retour sur M6. Ce soir à 21h05, la Six donnera le coup d'envoi à la diffusion de la saison 9 du "Meilleur pâtissier", son divertissement produit par BBC Studios France et Kitchen Factory Productions. La chaîne ne changera pas de recette. Comme depuis la première saison, Cyril Lignac et Mercotte seront présents pour juger les créations des quatorze pâtissiers amateurs en compétition, tandis que Julia Vignali rempile à l'animation pour la troisième année consécutive.
Comme l'année dernière, c'est en pleine période de rentrée et dans sa case du mercredi soir que le concours culinaire de M6 fait son retour. La saison dernière, le bilan global de la saison 8 avait été en baisse puisque les 12 numéros diffusés entre le 11 septembre et le 27 novembre 2019 avaient été suivis en moyenne et en audience veille par 2,46 millions de téléspectateurs, selon Médiamétrie. La part de marché s'était élevée à 13,0% des individus de quatre ans et plus et à 25,3% auprès des Femmes responsables des achats âgées de moins de cinquante ans. Sur un an, "Le Meilleur pâtissier" avait égaré 240.000 personnes et perdu 1,2 point de PDA sur l'ensemble du public et 1,2 point auprès de la cible des FRDA-50.
Par ailleurs, cette saison 9 a également vu son tournage être perturbé en raison de la crise sanitaire. Il avait débuté cet été au château de Groussay, à Montfort-l'Amaury, dans les Yvelines, mais la prise d'images avait dû être arrêtée à la suite d'un cas avéré de COVID-19 parmi les personnes travaillant sur l'émission. L'ensemble des équipes avait été une nouvelle fois soumis à des tests afin de déceler toute autre personne touchée par le coronavirus. Quelques semaines plus tard, le tournage avait pu reprendre dans des conditions normales.