Victor compte bien continuer la télé après la fin de "Top Chef 2018". Finaliste de cette saison 9 face à Camille, le cuisinier planche déjà sur deux projets télé, comme il l'a confié à puremedias.com dans le cadre d'une interview à paraître prochainement. Interrogé sur son désir de continuer la télévision après la finale de "Top Chef" attendue ce mercredi en prime sur M6, il a ainsi répondu par l'affirmative. "Je peux vous donner un scoop. J'ai déjà contacté plusieurs boîtes de production et je les rencontre très prochainement, pour voir si cela est réalisable ou pas. Ce sera autour de la cuisine, de façon raisonnée. J'ai deux idées de programmes télé en tête qui n'existent pas encore, l'un étant plus réalisable que l'autre. Ils pourraient, je crois, intéresser pas mal de monde. Je croise les doigts", a révélé le cuisinier.
Relancé sur les concepts qu'il mûrissait, Victor a accepté d'en dire un peu plus. "J'en ai un qui serait une émission de télé avec les enfants. Selon moi, si on veut changer les choses, il faut prendre le problème dès la racine. Je pense même que les enfants peuvent modifier les habitudes de leurs parents. Si j'arrive à leur faire intégrer certaines notions concernant leur alimentation, leur parents vont devoir suivre", a confié le candidat, qui n'a jamais caché sa conviction que la cuisine pouvait contribuer à "changer les choses".
"Ce sera une émission de cuisine où on cuisinera des produits autour de la saisonnalité, de façon raisonnée, avec une ou deux punchlines bien senties pour que les enfants se rendent compte de leurs habitudes. Quand on est un enfant et qu'on regarde la télévision, on peut très vite rentrer dans ce cercle du marketing, qui est parfois vicelard. Je pense que si les enfants pouvaient se rendre compte de ce qu'il y a dans le Nutella, il serait peut-être nettement moins sur leur table de petit-déjeuner. C'est ça que je visualise : travailler avec les enfants et faire des recettes très simples, raisonnées et durables", a ajouté le candidat de Philippe Etchebest.
Le deuxième concept télé de Victor est très différent et plus ambitieux. "C'est nettement plus ambitieux mais j'aimerais ouvrir une sorte de restaurant éphémère en Afrique subsaharienne pour montrer à certains touristes que l'Afrique a une richesse culinaire dingue et faire revenir les gens en Afrique (...) Ce serait une sorte de 'guerre des restos'* où je serais tout seul, dans une logique locavore, avec des locaux. C'est un projet très ambitieux. Ca pose beaucoup de problèmes, ne serait-ce qu'au niveau de la sécurité. Je ne sais pas si c'est réalisable mais c'est un de mes rêves !", a confié Victor, enthousiaste. Reste maintenant à savoir si ces projets intéresseront les producteurs et diffuseurs français.
*L'une des épreuves phare de "Top Chef"